Kabupaten Mojokerto, majalahglobal.com – Bupati Mojokerto Ikfina Fahmawati membuka lomba masak Sekampung yang berlangsung di Kecamatan Jatirejo, Sabtu (1/6) pagi. Pada momen tersebut, Bupati Ikfina mengajak seluruh peserta untuk semakin mempererat tali persaudaraan antar sesama dengan dilaksanakan lomba ini.
Lomba masak Sekampung yang bekerjasama dengan perusahaan Bihun Jagung Doroku, diikuti sedikitnya 30 peserta yang meliputi ibu-ibu Bhayangkari, Persit, muslimat, Fatayat NU, tenaga pendidik anak usia dini, dan Tp PKK tingkat Desa dan Kecamatan Jatirejo.
Selain itu, diadakannya lomba masak Sekampung dengan mengkombinasikan antara masakan mie bihun dan berbagai olahan ikan ini, juga bertujuan untuk meningkatkan konsumsi ikan ditengah masyarakat, membantu peserta meningkatkan keterampilan memasak mereka, mengembangkan kreativitas, dan memperluas pengetahuan mereka tentang bahan makanan dan teknik memasak.
“Lomba ya lomba, saingan ya saingan tetapi tetap saudara,” ujar Bupati Ikfina.
Selain itu dalam mempererat tali persaudaraan, Bupati Ikfina juga menilai, bahwa hal tersebut menjadi salah satu upaya dalam memaknai hari lahirnya Pancasila. Dimana Ia menegaskan, salah satu nilai yang harus diteladani ialah persatuan dan persaudaraan.
“Bagaimana kemudian dengan kegiatan ini kita semakin mempererat persaudaraan kita dan kekompakan kita,” ujarnya.
Orang nomor satu dilingkup Pemkab Mojokerto juga mengharapkan, dengan dilaksanakannya lomba masak ini para peserta dapat meningkatkan kreativitas dalam memasak.
“Semoga betul-betul hatinya kita semuanya diberkahi dirahmati dan meningkatkan semangat kita untuk bisa berkreasi untuk keluarga bangsa dan negara,” pungkasnya.
Diketahui, pada pelaksanaan lomba memasak Sekampung juga turut dihadiri jajaran Forkopimca Jatirejo dan Kepala Desa se-Kecamatan Jatirejo. (Jay)
